麻辣鸡爪的做法:原料:鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。做法步骤:第1...
做法步骤:第1步、准备好凤爪,姜,干辣椒,凤爪洗净泡出血水,切两半 第2步、锅里放油,开小火,煸香辣椒和生姜,顺便加几粒花椒,不要放多了,因为不是做麻辣的...
麻辣凤爪的制作方法和配料如下食材:鸡爪500克、蒜头8个、姜3片、香菜、小米辣椒3个、柠檬1个、小米辣3个1鸡爪指甲剁掉,对半切开,清理好后加入锅中,加入1勺料酒...
1.先将凤爪用清水洗净,烧一锅开水,倒出一碗开水放旁边,然后锅中加入生姜,花椒,料酒,然后倒入鸡爪,煮15分钟左...
麻辣凤爪 材料:凤爪500克,葱半根,姜3片,大料两颗,干辣椒一小把,麻椒50克(花椒也可),小茴香10几粒,香叶3片,生抽45ml,老抽30ml,盐5克,糖5克,西洋参10...
2、锅里上入适量的水,鸡爪放入锅中,倒入两勺料酒,中火煮至有一层血泡浮即刻关火,水倒掉,然后用温水冲洗干净上面的浮沫,沥水备用 3、生姜切片,葱洗干净绑成...
做法:1.洗干净鸡爪剁成小块,葱切段,姜和蒜切片,备用。2.起锅倒入适量的清水,水开后倒入鸡爪和料酒,再次煮开后焯水捞出鸡爪,沥干水分备用。3.起锅倒入适量的...
1. 鸡爪凉水下锅(一定是凉水)2. 煮沸至有浮末出现 3. 捞出鸡爪 4. 再次凉水下锅开煮,放一勺盐 5. 放入两片姜 6. 和少许花椒,然后大火煮开转中火煮18分钟(鸡爪...
麻辣鸡爪原料:凤爪500克。配料:干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。做法:1、锅内水烧开后,加葱姜蒜、料酒,将凤...
一根 干辣椒 适量 卤麻辣鸡爪的做法 1.鸡爪洗干净,入锅焯水 2.准备辅料 3.切除指甲 4.准备卤水汁 5.锅里热油,爆香蒜末生姜,花椒,6.放入鸡爪,放白糖翻炒 7.放...
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